Wijnschuim Met Cognacpruimen

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 16gedroogde ontpitte pruimen-1dl cognac-2eieren-60g suiker-2dl witte wijn. Voorbereiding: Overgiet de pruimen met cognac en laat ze 3dagen marineren op een koele plaats.De pruimen laten uitlekken en het sap opvangen. Bereidingswijze: Het sap mengen met de eieren,suiker en wijn.Au bain marie opwarmen en kloppen tot de creme dik is.De pruimen in 4glazen coupes verdelen en overgieten met de kokende creme. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken